Производитель: Россия
Фасовка: мешок 25 кг.
Посолочно-нитритная смесь (ПНС) предназначена для применения в мясоперерабатывающей промышленности, общественном питании для технологических целей, формирования и стабилизации розово-красного цвета, придания солёного вкуса, увеличения срока хранения и улучшения вкуса в качестве консерванта взамен нитрита натрия и поваренной соли.
Производитель: Россия
Фасовка: мешок 35 кг.
Гидрокарбонат аммония - это белый кристаллический порошок, который широко используется в продуктах питания, косметологии и других отраслях. Он также известен как добавка Е503.