Сорбиновая кислота

Сорбиновая кислота - это белый кристаллический порошок с нежным специфическим запахом и слабокислым вкусом. Она обладает способностью подавлять рост дрожжей, плесневых грибов и некоторых видов бактерий, блокируя их ферменты. Однако сорбиновая кислота не обладает микробицидным действием, она лишь замедляет развитие микроорганизмов. Поэтому ее добавление имеет смысл только в гигиенически чистые пищевые продукты и сырье.

Сорбиновую кислоту широко используют для консервирования рыбных и фруктовых продуктов, кондитерских изделий, маргаринов и других продуктов.

Она также применяется для обработки желатиновых пленок на мясопродуктах, поверхности хлеба и хлебобулочных изделий, сухофруктов и упаковочных материалов для пищевых продуктов. Рекомендуемое количество сорбиновой кислоты для использования составляет до 200 мг на 1 кг продукта.

Кроме того, сорбиновая кислота также находит применение в косметической и табачной промышленности. В косметике она используется для консервирования продуктов (но не более 0,6%), а в табачной промышленности - для сохранения свежести жевательного табака.

Компания Химия Экспресс предлагает высококачественную сорбиновую кислоту, произведенную в Китае. Фасовка в мешки по 25 кг обеспечивает удобство хранения и использования продукта. Мы гарантируем надежность и профессионализм нашей продукции, которая соответствует самым передовым стандартам качества.

Запросите цену на сорбиновую кислоту от Химия Экспресс уже сегодня и выберите надежного партнера для своего бизнеса.